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Il panino che scrocchiaPorta la Vera Porchetta di Ariccia nella tua città.
- Un format già rodato
- Un brand con 100+ anni di storia
- Un mercato in espansione
C'è un suono che non dimentichi
È quello della crosta della porchetta quando viene tagliata.
Croccante, profumata, autentica
Da Ariccia, la stessa città dove la famiglia Cioli la prepara dal 1917.
Il Panino che Scrocchia nasce da un’idea semplice: portare la vera Porchetta di Ariccia IGP – quella prodotta artigianalmente, senza glutine e senza conservanti – in un format moderno, accessibile, replicabile. Una paninoteca con un’identità fortissima, costruita su un prodotto che non ha bisogno di essere inventato. Esiste già. E funziona già.
La Porchetta di Ariccia IGP
Certificata, artigianale, inimitabile. Prodotta nello stabilimento di Ariccia secondo la ricetta originale di Ovidio Cioli, con carni selezionate di prima scelta. La stessa che oggi viene esportata negli Stati Uniti, in Canada e in Giappone.
Il format
Spazi compatti, alta resa
Il locale tipo si sviluppa su superfici contenute - ideale per centri storici, mercati coperti, food hall e aree commerciali ad alto traffico pedonale.
Alta rotazione, scontrino accessibile
Un menu focalizzato, pochi prodotti fatti bene. Meno complessità operativa, più velocità di servizio, più coperti al giorno.
Un marchio che lavora per te
Dietro al format c'è Cioli 1917: un brand con oltre un secolo di storia, certificazioni internazionali e una reputazione costruita generazione dopo generazione.
Perché sceglierci?
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Marchio storico
Dal 1917, quattro generazioni, certificazione IGP -
Filiera controllata
Materia prima proprietaria, qualità garantita dalla produzione -
Supporto operativo
Fornitura diretta, logistica, formazione -
Format collaudato
Modello replicabile, ticket medio accessibile, alta frequenza d'acquisto
Il Modello di Business
Tipologia di affiliazione
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Superficie minima indicativa
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Investimento iniziale indicativo
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Tempistiche di avvio stimate
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Supporto pre e post apertura
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Qualità certificata
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Contattaci
- Via Variante di Cancelliera, 17/19 - 00072 Ariccia (RM)
- info@cioli1917.com