Il Black Friday non riguarda solo l’elettronica. È anche il momento in cui chi ama la porchetta di Ariccia può mettere da parte le scorte per tutte le feste, senza ritrovarsi a dicembre con i formati esauriti.
Il Black Friday 2026 cade il 27 novembre. Prima di approfittarne conviene capire quanto ordinare, quali formati sono adatti al freezer e come conservarli, così la porchetta arriva a Natale e Capodanno con crosta e sapore in ordine.
Perché ha senso fare scorta ora
Nelle settimane che precedono le feste la domanda di porchetta cresce e i formati più richiesti, come i box e i tronchetti, sono quelli che si esauriscono per primi. Ordinare a fine novembre permette di scegliere con calma, di ricevere il pacco prima del periodo di maggior traffico dei corrieri e di spalmare la spesa su più settimane.
Le condizioni di sconto e i prodotti coinvolti nel Black Friday sono sempre indicati sullo shop: verifica sulla pagina dei box e regali cosa è in offerta nel giorno dell’acquisto.
Quanta porchetta ordinare
Il calcolo parte dalle porzioni della guida sulle quantità per 10 persone: 80-100 g a persona come assaggio, 150-180 g nel panino, 200-250 g come piatto principale. Applicate ai formati dello shop:
| Formato | Quando basta | Cosa ne puoi fare |
|---|---|---|
| Tronchetto 2 kg (da 37,00 €) | 8-10 persone come piatto principale | Cena di Natale o pranzo di Santo Stefano |
| Box Tronchetto 2 kg (40,00 €) | 8-10 persone come piatto principale | Un regalo che si può portare a tavola |
| Box Degustazione Grande (68,99 €) | Antipasti e taglieri per 8-10 persone | Aperitivo e cenone, con salumi e agnolotti |
| Porchetta affettata 200 g (4,40 €) | 2 persone come assaggio | Panini, aperitivi e piatti veloci |
Cosa mettere in freezer e cosa no
La porchetta di Ariccia si può congelare, ma non tutto si presta allo stesso modo. Un tronchetto va porzionato prima di congelarlo: in questo modo scongeli solo ciò che consumi. La porchetta già affettata e confezionata sottovuoto è comoda perché hai già le porzioni pronte. Il consiglio è di scongelare sempre lentamente in frigorifero e di consumare entro 24 ore dallo scongelamento.
I tempi esatti, la procedura per scongelare e il modo di recuperare la croccantezza della crosta sono nella guida a come conservare la porchetta in frigo e freezer. Per riscaldarla al meglio trovi i vari metodi in come riscaldare la porchetta.
Una checklist prima di ordinare
Calcola i chili che vuoi congelare e libera un ripiano: i pezzi porzionati occupano meno spazio.
Per Natale e Santo Stefano un tronchetto, per il cenone di Capodanno un box con più prodotti: trovi le quantità nella guida al cenone di Capodanno.
La spedizione arriva da 48 ore a 4 giorni lavorativi, a seconda della destinazione: ordina quando puoi ricevere il pacco e metterlo subito in frigo.
Il Black Friday è un buon momento per prendere in anticipo box e gift card da regalare.
Fare scorta e regalare: due piccioni con una fava
Se oltre alla scorta personale cerchi regali per la famiglia o per l’ufficio, consulta le idee regalo di Natale con la porchetta di Ariccia e la guida ai box per Natale e Black Friday.
Domande frequenti
Quando è il Black Friday 2026?
Venerdì 27 novembre 2026.
Conviene davvero ordinare la porchetta con largo anticipo?
Sì, se la conservi nel modo giusto: ordinare a fine novembre ti permette di scegliere i formati prima del periodo più affollato e di avere la scorta pronta per le feste.
Come si congela la porchetta di Ariccia?
Porzionala, avvolgila bene e mettila in freezer. Scongelala lentamente in frigorifero e consumala entro 24 ore.
Le offerte del Black Friday riguardano anche i box regalo?
Le condizioni della promozione sono indicate sullo shop il giorno dell’acquisto: controlla la pagina dei box per sapere cosa è in offerta.
Box porchetta per Natale e Black Friday
Tronchetti, box degustazione e gift card per fare scorta
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